產(chǎn)品特性

OP-UT-20實(shí)驗型超高溫殺菌機是專(zhuān)門(mén)針對各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)中心的實(shí)驗室為獲取試驗數據而制作的管式殺菌機,集加熱、殺菌、冷卻、灌裝為一體、充分模擬生產(chǎn)車(chē)間的實(shí)際生產(chǎn)狀況、真實(shí)地反映生產(chǎn)數據于實(shí)驗室。本設備可以控制產(chǎn)品的殺菌溫度、時(shí)間、流量等各種參數。操作簡(jiǎn)便、靈活，具備CIP清洗和SIP在線(xiàn)滅菌功能。

設備用途說(shuō)明：本設備要求具有飲料、液態(tài)奶、果汁及其奶制品小型試驗的超高溫滅菌的功能。

功能：原始配方確定/配方更新、口味的甄別、顏色的評估、穩定劑/乳化劑應用、貨架期實(shí)驗，制作贈送客戶(hù)之樣品

微型,移動(dòng)的實(shí)驗室,占地僅2-3平方米，進(jìn)料斗：≥4升，外設僅需自來(lái)水和電

設備技術(shù)參數：

（1）標準產(chǎn)量：20L/H(10-40L/H,可調)，最小實(shí)驗型3-5升

（2）殺菌時(shí)間：5S,10S,20S,30S等

（3）預熱段溫度：最高95 ℃ （20L/H)，可調

（4）殺菌段溫度：最高150℃（20L/H)，可調

（5）出口溫度：10-90℃，可調,

（6）溫控精度：±0.5℃ （以水為物料）

（7）物料與熱水的溫差：≤5 ℃ （以水為物料）

（8）果肉直徑 ：軟顆粒最大：2MM；硬顆粒最大：1MM （ 或產(chǎn)品粘度≤ 1000cps）

（9）最高壓力：10.0 bar

（10）SIP 管路一組，CIP 功能：具備，CIP 速度＞2.0m/s.

（11）電加熱，加熱功率約10KW

（12）料斗具備液位控制功能

（13）完整系統置于不銹鋼移動(dòng)基座之上

（14）可以選配在線(xiàn)均質(zhì)和無(wú)菌充填，完全模擬工業(yè)化生產(chǎn)

（15）電腦可以控制主機，實(shí)時(shí)數據下載等

（16）設備外形尺寸,﹙1300×850×1700長(cháng)寬高﹚設備重量大約為220公斤

OP-GZ-1 無(wú)菌灌裝室  

本系統充填室安裝在UHT殺菌機之后，用于殺菌后物料的灌裝，為一獨立工作單元。系統內裝有無(wú)菌灌裝閥、無(wú)菌層流罩、臭氧發(fā)生器、紫外殺菌機等使得灌裝過(guò)程操作簡(jiǎn)單，僅需通過(guò)腳踏開(kāi)關(guān)及手持包材即可實(shí)現連續式灌裝，用于批量制作樣品，充填室內空氣凈化程度達百級、可自動(dòng)進(jìn)行整個(gè)試驗線(xiàn)的CIP和SIP 。外型尺寸約：1200×700×2000（mm）技術(shù)特點(diǎn)：

1、本設備為垂直層流的無(wú)菌操作臺，由風(fēng)機、初效、高效過(guò)濾器及臭氧發(fā)生器組成的空氣凈化系統。工作時(shí)，外界空氣經(jīng)初效過(guò)濾器預過(guò)濾，再由風(fēng)機送入高效過(guò)濾器，在操作區達到高超凈度(百級)，最后由紫外燈和臭氧發(fā)生器滅菌，在局部形成超凈無(wú)菌狀態(tài)、 模擬工藝: 無(wú)菌灌裝；灌裝瓶型：任意瓶型，材質(zhì)不限，灌裝容量：均可自由設置和調節，灌裝速度50-200B/H

2、性能指標： 層流方式：垂直層流 ，平均風(fēng)速：0.32～0.66M/S風(fēng)速可調，潔凈度：100級，符合聯(lián)邦209D100級標準、照明燈功率：20 W，紫外燈功率：18W，風(fēng)機功率：370 W，震動(dòng)小，噪音低。

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