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上海元程機械有限公司

中小試管式超高溫殺菌機

發(fā)布時(shí)間:2018-10-23人氣:60

中小試管式殺菌系統20-500升/時(shí)是專(zhuān)門(mén)針對各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)中心的實(shí)驗室為獲取試驗數據而制作的管式殺菌機,集加熱、殺菌、冷卻、灌裝為一體、充分模擬生產(chǎn)車(chē)間的實(shí)際生產(chǎn)狀況、真實(shí)地反映生產(chǎn)數據于實(shí)驗室。本設備可以控制產(chǎn)品的殺菌溫度、時(shí)間、流量等各種參數。操作簡(jiǎn)便、靈活,具備CIP清洗和SIP在線(xiàn)滅菌功能。

設備用途說(shuō)明:本設備要求具有飲料、液態(tài)奶、果汁及其奶制品小型試驗的超高溫滅菌的功能。

功能:原始配方確定/配方更新、口味的甄別、顏色的評估、穩定劑/乳化劑應用、貨架期實(shí)驗,制作贈送客戶(hù)之樣品及小批量生產(chǎn)。一鍵式啟動(dòng),自動(dòng)化程度高

設備技術(shù)參數

Technical Parameter:

(1)標準產(chǎn)量:200L/H(150-200L/H,可調)

(2)殺菌時(shí)間:5S,10S,30S

(3)預熱段溫度.:60-80℃(200L/H) ,可調

(4)殺菌段溫度:Max.145℃(200L/H),可調

(5)出口溫度:10-90℃,可調

(6)溫控精度:±0.5℃ (以水為物料)

(7)果肉直徑 :軟顆粒最大.:2MM;硬顆粒最大:1MM ( 或常溫下產(chǎn)品粘度≤ 1000cps)

(8)預熱和殺菌獨立控制、溫度更精準

(9)最高壓力:10.0 bar

(10)CIP 速度>2.0m/s.

(11)蒸汽加熱,蒸汽耗量: 100-200KG/H

(12)料斗具備液位控制功能

(13)完整系統置于不銹鋼移動(dòng)基座之上

(14)預留在線(xiàn)均質(zhì)接口,不含脫氣單元、完全模擬工業(yè)化生產(chǎn)

(15)PLC控制,觸摸屏顯示,實(shí)時(shí)數據下載等

(16)設備外形尺寸﹙2500×1300×1500長(cháng)寬高﹚,設備重量大約為450公斤

(17)電源: 三相交流電380V±10%, 50HZ±10% 功率約3.5KW 。

 OP-GZ-1 無(wú)菌灌裝室  

本系統充填室安裝在UHT殺菌機之后,用于殺菌后物料的灌裝,為一獨立工作單元。系統內裝有無(wú)菌灌裝閥、無(wú)菌層流罩、臭氧發(fā)生器、紫外殺菌機等使得灌裝過(guò)程操作簡(jiǎn)單,僅需通過(guò)腳踏開(kāi)關(guān)及手持包材即可實(shí)現連續式灌裝,用于批量制作樣品,充填室內空氣凈化程度達百級、可自動(dòng)進(jìn)行整個(gè)試驗線(xiàn)的CIP和SIP 。外型尺寸約:1200×700×2000(mm)技術(shù)特點(diǎn):

1、本設備為垂直層流的無(wú)菌操作臺,由風(fēng)機、初效、高效過(guò)濾器及臭氧發(fā)生器組成的空氣凈化系統。工作時(shí),外界空氣經(jīng)初效過(guò)濾器預過(guò)濾,再由風(fēng)機送入高效過(guò)濾器,在操作區達到高超凈度(百級),最后由紫外燈和臭氧發(fā)生器滅菌,在局部形成超凈無(wú)菌狀態(tài)、 模擬工藝: 無(wú)菌灌裝;灌裝瓶型:任意瓶型,材質(zhì)不限,灌裝容量:均可自由設置和調節,灌裝速度50-200B/H

2、性能指標: 層流方式:垂直層流 ,平均風(fēng)速:0.32~0.66M/S風(fēng)速可調,潔凈度:100級,符合聯(lián)邦209D100級標準、照明燈功率:20 W,紫外燈功率:18W,風(fēng)機功率:370 W,震動(dòng)小,噪音低。



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